في هذه المقالة نرید أن نعرفکم علی أفضل مطاعم طهران.لعلکم تسئلون ما هی الحاجة لتدرسوا قائمة من أفضل مطاعم طهران؟لربما لاحظتم أنَّ جولة البطن أو بعبارة أخری السیاحة الغذائیة حلت مکانها في الصناعة السیاحیة و تحولت إلی إحدی المجموعات المهمة لهذه الصناعة.و هذا یعني أنَّ الطعام لیس فقط للشبع بل یعتبر نوعاً من الترفیه و السیاحة.
إذا تعیشون في طهران،أو تنوون السفر إلی عاصمة إیران،و من ناحیة أخری تحبون الأکلات المتنوعة و عالیة الجودة أو تعد جولة البطن و تجربة المطاعم المختلفة من ترفیهاتکم،تبحثون بالتأکید علی قائمة من أفضل مطاعم طهران.المطاعم التی إضافة إلی الأکلات العالیة الجودة،تحتوی علی بیئة الإستقبال المناسبة ،علی أيِّ حال تکون من الأفضل.
أهم الملاحظات التی لربما تأخذوها بعین الإعتبار عند البحث علی إکتساب معلومات حول أفضل مطاعم طهران،إمکانیة دراسة صور بیئة مطاعم طهران الداخلیة و الخارجیة و التی بالأحری تکون ملتقطة من قبل غیر المالکین و الأخری إکتساب المعلومات المباشرة و الآمنة من جودة خدمات مطاعم طهران و قیاس تناسبها مع السعر.
بالطبع لإختیار أفضل مطاعم طهران تکون حالات مثل نوع سلوک الموظفین و الإدارة الصحیحة في الأوقات المختلفة و نوع الإشراف و القیاس مهمة للغایة.کما هذا أنُّ أمر إمکانیة العملاء علی إکتساب المعلومات المطمئنة حول أوقات الإزدحام و الهدوء قبل المراجعة إلی المطعم تکون مهماً جداً.
فیما یلي سنعرف لکم قائمة من أفضل مطاعم طهران.فکونوا معنا حتی نهایة المقالة.
میزات أفضل مطاعم طهران
الإنتباه إلی المبادئ الصحیة
مراعاة المبادئ الصحیة عند موظفي المطعم یجب أن تکون واضحة لحد أن العمیل بمجرد مجیئة إلی هناک یدرک هذا الموضوع.إرتداء القبعة و القفازات و بالتأکید الملابس الموحدة،النظیفة و بلونٍ فاتح و تنظیف طاولة الطعام قبل أن یستخدمها عمیل آخر،تکون من الملاحظات الأولیة التی یجب الإنتباه إلیها. إذا أردتم أن تتعرفوا على أفضل أبراج طهران أيضا، نقترح عليكم قراءة مقالة أفضل أبراج طهران.
الموظفین المهذبین و المجیبین
المظهر المناسب للموظفین و إستجابتهم مقابل العمیل تَعُد من میزات المطعم الجید.یجب أن یجیبوا علی طلبات العمیل بکل أدب و إحترام و أن یعالجوا الشکاوي المحتملة.مراعات هذه الملاحظات،تکون أبسط حالات بأمر توجیه العمیل.
إعداد مکابس الطعام بحد الکفایة
لایبالغ المطعم الجید في إستهلاک المواد الغذائیة و تُعَرِّف هده المیزة نفسها کصفة خاصة للعمیل.جمیع المکابس المجهزة في المطعم یجب أن تکون علی حد کفایة الشخص العادي و یتم تقدیمها للعمیل في طبق و بأفضل الزخارف.
إمتلاک نظام التکییف المناسب
یکون نظام تکییف المطعم مهماً للغایة لأنَّ خلاف ذلک تنتشر أنواع الأکلات في صالة الطعام و تسبب بإزعاج العمیل.
إمتلاک مکاناً مناسباً
لا ینبغي أن تکون بیئة المطعم صغیرة بحیث یتم وضع الطاولات قریبة جداً من بعضها لأنَّ في هذه الحالة یشعر العملاء بعدم الأمان و لا یستطیعوا أن یتناولوا طعامهم بسلام و راحة.
تواجد المسؤول بجانب العملاء
تواجد مسؤول المطعم في المکان الذي یأکل العملاء لیسئلهم حول: هل تکون الجودة و نوعیة الأکل محببة لدیهم أم لا،تدل علی أنَّ تلک المجموعة تهتم بعملائها و تحاول دائما نحو الأفضل.وجود إستمارة الإستطلاع تکون ناجمة عن هذه الأهمیة المعطاة للعمیل.
إمتلاک الطاولات الزجاجیة
لأنَّ الأسطح البلاستیکیة تجذب التلوثات إلیها،في المطعم المناسب ینبغي أن تکون هناک طاولات زجاجیة ليتم تنظيفها بسهولة.إضافة إلی ذلک لا یجب الإستخدام من الإبریق لتقدیم المشروبات بل یجب أن تکون مفرغة و یتم تقدیمها بالزجاجة أو القش لأنَّ الإستخدام من القدح و الإبریق یُزَوِّد إحتمالیة نقل التلوث.
مراعاة التناسب بین الأکلات
معظم الأکلات الموجودة في قائمة المطاعم،تکون أکلات مقلیة،الشبس أو دُهَنیة جداً.بینما في المطعم الجید عند إعداد القائمة یجب أن یکون تناسباً بین الأکلات المشویة،المقلیة و المطهية. و هذا یدل علی أنَّ المتهم یهتم بصحة عملائه.أیضاً،إذا تم وضع طعاماً جدیداً إلی قائمة الطعام و الذي یبدو أنَّ العمیل لا یعرفها من الأفضل أن یُذکر موادها الخام أمام إسمها أو یُعَرِّف متلقي الطلبات هذا الطعام إلی العمیل بإمتلاک المعلومات الکافیة.
إمتلاک أطباق محسوبة
یستخدم العدید من المطاعم من صفة”المزدوجة”لبعض أکلاتها و هذا العمل ليس له فائدة أخرى سوى الحصول على المزيد من البروتين والكربوهيدرات.الطبق المناسب هو الطبق الذي یتشکل 50 بالمائة منه،من الخضراوات،25بالمائة من مواد البروتین و 25بالمائة الأخری من الحبوب.
إمتلاک الضوء الکافي و عدم الإزدحام
یکون إمتلاک الضوء الکافي و عدم إزدحام المطعم من المیزات الأخری لأفضل مطاعم طهران و التی یجب أن ینتبه مسئولینها علی هذه الملاحظات.
تقدیم الأکلات الصحیة و المغذیة
یُری في قائمة طعام،مطعم المهتم بالصحة ،أکلات لذیذة و صحیة علی سبیل المثال من خلال خلط الطعام یعدون الأکلات التی لم یجربها العمیل لحد ألان لکن بتناولها یصبح عمیل المطعم بشکل دائم.لهذا الغرض یعتبر إمتلاک طباخ ماهر و خبیر و علی درایة من الملاحظات الغذائیة مهم للغایة.
تعرفوا علی عشرة من أفضل مطاعم طهران!
مطعم بیستانغو
یعد مطعم بیستانغو دون أيِّ شک واحد من أنقی،أغلی و أفضل مطاعم طهران الذي یقع في الطابق التحتي لفندق رامتین،إحدی المواضیع التی تحولت إلی نقطة بیستانغو الحصینة،جعلت طعم الأکلات خاصة و وضعت المطعم بقائمة أفضل مطاعم طهران،هی أنَّ بیستانغو یمتلک طهاة فرنسیین.
بالمناسبة یمکن أن لا تناسب بعض من أجزاء قائمة هذا المطعم کثیراً مذاقنا الإیرانیین،لکن نوصي أولئک الذین یحبون أن یتذوقوا النکهات الحدیثة و یجربوا الأکلات المتنوعة،أن یقضوا لیلة خیالیة بهذا المطعم.تصمیم الأکلات یکون فاخر و جمیل لحدٍ أنَّکم سترغبون بالتأكيد إلتقاط الصور منها.التصمیم الداخلي الأنیق للمطعم و الذی یکون بإسلوب البحر المتوسط ینقل شعوراً جیداً إلی العمیل.التعامل الحنون و الجید من قبل الموظفین،کیفیة الإستقبال و الخدمة العالیة تکون من المیزات الأخری لهذا المطعم.
العنوان:طهران،شارع ولیعصر،أعلی من طرق بهشتي الثلاثة،بجانب محطة البنزین،لویحة2153
الهاتف:02188554409
مطعم مسلم
مطعم مسلم الذی یقع في السوق یکون من أشهر و أفضل مطاعم طهران و الذي یقدم حقاً ألذ و أجود الأکلات للعملاء.یُلاحظ خارج هذا المطعم صف طویل من العملاء،لکن لا ینبغي أن تقلقوا بشأن هذا الإزدحام لأنّکم لن تنظروا طویلاٌ بسبب خدمته السریعة و الممتازة.تتضمن قائمة هذا المطعم أنواع الکباب،الأرز و الباربریس،الفاصولیا و الأرز،الأرز بالخضراوات و ته تشین.نقترح إذا ذهبتم یوماً ما إلی هذا المطعم جربوا أکلة الته تشین و إستمتعوا من طعمها المذهل. في هذا المطعم تبدوا الأسعار مناسبة و معقولة نظراً إلی الحجم الکبیر للأکل في کل مکبس.
العنوان:طهران،15خرداد،حافة سبزة طهران،زقاق حاج رحیم خان،اللویحة الرابعة
الهاتف:02155602275
مطعم برج میلاد الدوار
یکون أرتفاع برج میلاد 435متراً و یقع مطعم البرج الدوار بإرتفاع 276متراً في برج میلاد.لذا سیکون لدی العملاء منظر جمیل من مدینة طهران و الجبال حول المدینة.کما من المثیر معرفة هذا أنَّ مطعم برج میلاد الدوار یحتوي علی جزء دوار أیضاً و هذا الجزء یدور کل ساعة 360 درجة حتی یتمکن عملائه أن یشاهدوا کل طهران دون أن یغیروا طاولتهم.
یحتوي مطعم برج میلاد علی بیئة فخمة بدیکور جمیل و یعد من أفضل مطاعم طهران.بغض النظر عن الأثاث و الکراسي الأنیقة و المریحة،تحتوي الطاولات علی سعات مختلفة من شخصین إلی أکثر من إثنی عشرة شخصاً.لذلک إذا تبحثون علی مطعم أنیق لمواعید العمل،الجلسات المهمة،المواعید الودیة و…یمکن أن یکون مطعم برج میلاد الدوار من أفضل خیاراتکم.کما یتمتع المطعم لعقد حفلات عید المیلاد أیضاً علی حزمات عید المیلاد الخاصة و توجد إمکانیة الحجز أیضاً.
العنوان:طهران،برج میلاد،مطعم برج میلاد الدوار
الهاتف:02188620358
مطعم مس توران
لم ینقضي وقت طویل من إنشاء هذا المطعم و لکن خلال هذه المدة القصیرة تمکن أن یصبح من أفضل مطاعم طهران.کما یتضح من إسم هذا المطعم تکون جمیع الوسائل و أواني هذا المطعم،نحاسیة.إضافة إلی بیئة هذا المطعم المثیرة و التقلیدیة،تکون الأکلات أیضاً ممتازة و من الدرجة الأولی.إحدی الأشیاء الأخری التی تکون محببة جداً في مطعم مس توران هی أسماء أقسام القائمة و التی تکون إبداعیة و رائعة.مثل کباب شاهنامه اي،بالطبع تکون الأسعار في هذا المطعم عالیة قلیلاً.إحدی الأکلات المفضلة و اللذیذة لمس توران أیضاً تکون الکرز و الأرز.من جملة الإبداعیات الأخری لقائمة هذا المطعم تکون شوربة الفستق و التی تحتوي علی نکهة مختلفة و جیدة برأي معظم العملاء.
العنوان:طهران،ساحة نیافران،بدایة شارع باهنر،بجانب عمارة(إستراحة) الوزراة الخارجة
الهاتف:02126116700
مطعم کاسه الدولي
واحد آخر من أفضل مطاعم طهران،یکون مطعم کاسه.بدأ هذا المطعم عمله منذ عام 91.قائمته المتنوعة و المثیرة من أنواع الأکلات و بیئته الحارة و الحنونة تجعله مناسباً لأنواع المواعید.یکون تعامل الموظفین إحترامي.کما قیل تکون نوعیة القائمة عالیة جداً و تشمل أنواع السلطات،الشوربة،شریحة اللحم،الأکل البحري و…یکون مکان داخلي هذا المطعم ودي و ممتع للغایة و قد إضافت صور الأطباق علی الجدار علی جاذبیة المکان.یکون کاسه،مطعم مریح ولهذا یکون إختیاراً مناسباً أیضاً للمواعید العائلیة،الودیة،العمل و الضیوف الأجانب.إحدی الأقسام المثیرة لهذا المطعم هي أنه یضیف کل مرة مقبلات أو أکلات جدیدة إلی قائمته.بسبب التمتع بکل المرافق المثیرة و المحببة لا یوجد مکاناً للدهشة حتی یقع هذا المطعم في قائمة أفضل مطاعم طهران و أن یجذب الکثیر من العملاء من کافة مناطق العاصمة إلیه.
العنوان:طهران،طریق کردستان الطویل،بین شارع حکیم أعظم و زاینده رود،مجمع منتزه برنس
الهاتف:02188063236
مطعم تشیکي بیف
من جملة أفضل مطاعم طهران یمکن الإشارة إلی تشیکي بیف.إذا تبحثون علی ألذ و أجود مطعم لتناول الدجاج المقلي نقترح علیکم هذا المطعم و یمکن هنا طلب أنواع المقلیات الحارة و البسیطة بجودة عالیة و ممتازة،و أن یسجل في البال ذکریات ممتعة بجانب العائلة و الأصدقاء.تم وضع مقاعد بداخل و أیضاً خارج المطعم.مکان المطعم الداخلي یکون صغیراً قلیلاً ما و لا یناسب کثیراً الحفلات العائلیة.تکون البیئة و دیکور المطعم خاصة و تعامل الموظفین أیضاً إحترامي.
العنوان:طهران،بلدة غرب،بلفار دادمان،بجانب حدیقة دادمان
الهاتف:02188379100
مطعم قدح
مطعم قدح الذی یقع خلف سوق بائعي السجاد،یعد واحد آخر من أقدم و أفضل مطاعم طهران.هذا المطعم کما یتضح من إسمه کان في الماضي حانة بُیاع طهران.
تکون جودة کباب هذا المطعم فریدة و یتم تقدیم کبابه بجانب الأرز الإیراني،الزبدة المحلیة و ته تشین الزعفراني.هذا المطعم لا یحتوي علی دوران و یضعون جمیع الکباب في صینیة و یسئلون منکم أنکم تریدون أیهما تکون بیئة المطعم قدیمیة و یکون مزیناً بألواح قدیمیة و جمیلة.
یمکنکم أن تتناولوا أنواع الکباب مثل کباب برغ،کباب کوبیدة،کباب الدجاج و البختیاري و أن تستلذوا من طعمه الخاص.هذا المطعم وفر هذه الإمکانیة أیضاً لعملائه، إذا لا یمکنکم أن تأتوا شخصیاً إلی المطعم إشتروا عبر الإنترنت من المطعم.
العنوان:طهران،السوق،خیام الشمالي،زقاق کربلایي،لویحة76
الهاتف:02155801911
مطعم عالي قابو
یقع مطعم عالی قابو في ساحة فنک بالمعماریة الإیرانیة الأٌصیلة و التقلیدیة.هذا المطعم یکون واحد أخر من أفضل مطاعم طهران؛ معماریة داخل المطعم و الرسوم التی إستخدمت لزینة الأکل و نوع ملابس موظفین المطعم یأخذکم إلی ماضي بعید إیران،یعرض في هذا المطعم الموسیقي الحي، یمکنکم أن تجلسوا في المطعم علی الطاولة أو المقاعد الخشبیة الجمیلة و أیضاً تستلقوا علی الأسرة التقلیدیة و تستلذوا من الأکلات التقلیدیة لهذا المطعم.
أول علامة تقلیدیة لهذا المطعم،تکون وجود الحوض الکبیر التی تلاحظونه عند النزول من الدرج، تکون معماریة سقف المطعم،بشکل القنطرة التقلیدیة إلی جانب الجبس الجمیل و بلون أزرق الفیروزي.تکون قائمة هذا المطعم متنوعة و یمکنکم أن تشاهدوا في القائمة أنواع الأکلات الإیرانیة الشهیرة و أن تستمتعوا من أنواع الکباب مثل:بختیاري،فیلیه کباب،شاشليك إلی عضلیة فاصولیا و الأرز،شیرین بلو،ته تشین الدجاج و أیضاً منضدة السلطة و طاولة التجمعات التی تقع في وسط الصالة.
تکون میزة هذا المطعم الغالي أنَّه قبل وبعد الأکل ، سيقدمون النوادل لکم الشاي والحلويات والفواكه. یکون المطعم جاهزاً للإستقبال منکم یومیاً الظهیرة من الساعة الثانیة عشرة إلی الثالثة و النصف و اللیالي من الساعة الثامنة إلی الثانیة عشرة بالمناسبة إذا ترغبون أن تکونوا قریبین من المنصة و أن تستمتعوا من الموسیقي الحي یجب أن تحجزوا طاولة من قبل.
العنوان:طهران،فنک،بدایة شارع غاندي
الهاتف:02188777803
مطعم کوبابا
یشتهر مطعم کوبابا بأکل الشرق الأوسط و یقع في شارع جردن.یکون مطعم کوبابا أحد أفضل مطاعم طهران و لدیه ألذ الأکلات الدولیة.یحتوی کوبابا علی عدة شُعَب و اللاتي تقع في بحیرة تشیتغر،لواسان و بلدة غرب.یتم تقدیم الفطور الغداء و العشاء في هذا المطعم.یحتوي مطعم کوبابا علی مکان مختلف و نصف مفتوح.یکون تصمیم و ترتیب الطاولات بأسلوب الحدیث.یعرض في هذا المطعم الموسیقي الحي. یتکون المکان من قسمي الداخلي و الخارجي.یمکنکم الإستخدام من المکان الخارجي الذي یکون نصف مغطیپپ في الشتاء و الصیف أیضاً.
تکون نوعیة الأکلات في مطعم کوبابا کثیرة جداً.في هذا المطعم إضافة إلی الطعم الإیراني،یتم تقدیم الطعام اللبناني و الترکي و الأفغاني.یمکنکم تناول أفضل أومليت طهران في مطعم کوبابا.تکون الملاحظة الهامةحول مطعم کوبابا هی یجب أن تنتظروا حتی یتم تحضیر طعامکم المطلوب.یکون هذا المطعم باهض الثمن و بالطبع یستحق ذلک بسبب طعم و نکهته. من أکلاته اللبنانیة الشهیرة یمکن الإشارة إلی الحمص،الفلافل،سلطة تبولة،سلطة فتوش و السمبوسة و التی تعدمن المقبلات الممتازه جداً و اللذیذة.بین الأکلات أیضاً یمکن تقدیم بلو أفغاني،مسقعة الباذنجان،إسکندر أفندي،مرق الباذنجان والقورة.
العنوان:طهران،نهایة طریق همت السریع،طریق خرازي السریع،نحو بحیرة الخلیج الفارسي،شارع 45متري أرغوان،ساحة موج،نهایة شارع موج
الهاتف:021140447417
مطعم نارنجستان
هذا المطعم الذی یعد من أفضل مطاعم طهران بدأ نشاطه منذ عام 1385.یقع في حي سعادت آباد و بمجمع سکني سرو.مطعم نارنجستان في السنوات التی بدأ نشاطه لدیه فخر إکتساب تمثال السمکة الذهبیة و لوحة التقدیر و الحصول علی عنوان المطعم العَیِّن في البلاد.في هذا المطعم إضافة إلی الأکلات الإیرانیة المتنوعة یتم وضع القائمة الأجنبیة الکاملة أیضاً للعملاء.طابقه الحادي عشر و الثاني عشر یختص الأکلات الإیرانیة.یعرض في هذا المطعم الموسیقي الحي.تکون الإنترنت في هذا المطعم مجانیة.إذا تریدون أن تنفقوا تکلفة کثیرة لأکلکم أو کان لدیکم موعد مهم إذهبوا إلی مطعم نارنجستان في سعادت آباد.
العنوان:طهران،سعادت آباد،بین ساحة سرو و کاج،میدان البلدیة
الهاتف:02122066060
میزات الطلب عبر الإنترنت من أفضل مطاعم طهران
- یتمتع طلب الأکل عبر الإنترنت علی ربح إقتصاديٍّ أکثر مقارنة مع الطلب الشخصي للمطعم.
- يمكن أن تصل استضافتكم إلى منزل عملائكم.
- یتم تسجیل الطلبات في نظام الإنترنت أدق من الطلبات الشخصیة أو الهاتفیة.
- یساعد نظام طلب الأکل عبر الإنترنت بجذب العمیل من طرق غیر الذهاب الشخصي.
- إستخدام نظام طلب الأکل عبر الإنترنت،یعد توفیراً في التکلفات.
- نظام طلب الأکل عبر الإنترنت یمکن أن یتم تشغیله عبر البرامج الهاتفیة بسهولة أیضاً.
- من خلال نظام طلب الأکل عبر الإنترنت یمکنکم أن تجمعوا معلومات عملائکم المفیدة و أن تقوموا بتصمیم قائمة و لوحة خاصة لکل عمیل.
إذا أردتم التعرف على أفضل المطاعم التقليدية في طهران ما عليكم سوى قراءة مقالة أفضل المطاعم طهران التقليدية .
الکلام الأخیر
نشکرکم جزیل الشکر إیها المرافقین الأعزاء لمتابعتکم إیانا إلی نهایة أفضل مطاعم طهران.حاول موقع“طبیبتو”دائماً حتی یعرفکم علی أفضل مطاعم طهران. یمکنکم إختیار أفضل مطاعم طهران وفق التوصیفات المعطاة و أن تقضوا لیلة لا تنسی بجانب إعزائکم .
